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Sopa del campo (Vegetariana)
Ingredientes: Preparación:
  • Calabacitas
  • Granos de Elote
  • Chícharos
  • Champiñones
  • Flor de Calabaza

 

 
Se pican todos los ingredientes. Por otro lado se pone una cacerola de fuego medio con cebolla y ajo picado en aceite hasta que acitrone, inmediatamente se agrega agua al gusto junto con los demás ingredientes y de sabor epazote o perejil, dejando hervir hasta que las verduras estén cocidas y se pone sal al gusto
 

(Da 4 Porciones)

 



 




 
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